きくらげ栽培棟の洗浄と新たな栽培棟建設

きくらげ栽培棟の洗浄から

きくらげ栽培棟の洗浄

今年も本格的に業務が始まってますが、
まず最初の仕事は、きくらげ栽培棟の洗浄でした。

昨年11月末できくらげの栽培を終え、12月末まで入っていた菌床を搬出して栽培の為に棚の洗浄、乾燥、消毒を行いました。

安心、安全には細心の注意をはらわなければいけませんから、この栽培棟の洗浄は最も大事な業務のひとつとなります。

今期もりっぱな「笑顔のきくらげ」が育つよう、しっかりと時間をかけて行いました。

 

 

新たなきくらげ栽培棟建設

そして、新たな栽培棟も建設中です。

ハウスの場合は人的作業がメインになりますから、女性陣も参加して作業を行いました。