先月で弊社きくらげ栽培棟の業務が終了して、現在は、生産者の方へ向けた菌床製造を忙しく行っているところです。
今年も弊社栽培棟には多くの方々が来られました。
有難うございました。
来訪者の方々には、アンケートをお願いしたり、いろんな意見をお聞きしたりして、率直な声をお聞かせいただきました。
みなさんが共通で抱える問題や不安、また、私たちが想定できていなかったことなどの新しい気づきを含め、貴重なご意見をたくさんいただくことができて大変有り難かったです。
今後のきくらげ栽培や生産事業の進め方などに生かして行きたいと思います。
また、今年は沖縄での生産事業が2件決定いたしました。
沖縄は、年間を通しての気温差があまりなく夏季（6月～8月）では平均温度が28～29度、冬季でも平均18度くらいはありますから、本州とは違って今からの時期が栽培に適しているかもしれませんね。
ただ、最近は本州も暖かいですが・・・。
早い方は来月から始められるそうなので、今後の展開が楽しみですね。