笑顔のきくらげ今期の栽培開始

先週、弊社栽培棟にきくらげの菌床を搬入しました。

笑顔のきくらげの今期栽培の開始です。

 

毎年生産者の方々も増えて、弊社から提供するきくらげ菌床の製造量も年々アップしていますが、今期は特に数件の生産者の方々から一度に多くの注文を頂いたため弊社培養室は満杯状態になりました。

 

そのため5月には出荷しないと次の菌床が製造できないという状態になってしまいましたので、早目に菌床を搬入して栽培を開始しました。

 

まだ入れたばかりですが、白いきくらげ、あらげきくらげともに今から収穫が楽しみです。

 

 

また、菌床工場では良質な菌床製造をスピード感を持って作業するため、弊社スタッフも集中して作業に取り組んでいる毎日です。

 

生産者の方々にもりっぱなきくらげを多く育てて頂くために、私たちも全力で菌床製造に向き合っています。