第2栽培棟

新しい栽培棟を建設中

第2栽培棟

現在新しい栽培棟の建設をしています。
この栽培棟では、様々な新しい生産方式を試みます。

笑顔のきくらげを、効率よくそしてより高品質に育てるためには、このような投資を惜しまず研究開発を続けていくことが必要なんですね。

まだ、詳細は明らかにできませんが、実用化に向けてトライアンドエラーでデータを収集しながら完成を目指します。

ある程度の情報が集まれば、生産者の方々とも共有していくつもりです。